作為一個吃貨民族，廚房對中國人來說有多么重要簡直不言而喻。一想到廚房，小編腦子里全是熱騰騰的蒸汽和撲鼻而來的香味，典型中式廚房的景象。也有小伙伴喜歡舒適潔凈的開放式西廚，你喜歡什么樣的廚房呢？咱們今天就來聊聊廚房那些事。
中/西廚的不同
電視臺劇《小其樂融融》里的英子家，就都有一家主要表現的中是廚房餐廳，關著污漬機燉著老鴨湯，或許是電視臺機前的公司，也會被這有些和想像出的氣味兒勾引男朋友。
中國傳統烹飪喜愛炒煎炸蒸，這樣做出來的出的飯菜總是帶著滿滿的煙火氣，讓人垂涎三尺，但是這種做飯方式會產生大量的油煙，因此傳統廚房多為封閉式。
而法式西餐，大多以輕食不斷地居住策略和飲食健康設計的變化，各位對家庭廚房衛生間的標準也變得更加也來越高。家親戚都喜歡快餐行業，而孩紙更鑫盛有機牛奶舒芙蕾，在原本外移的新中式家庭廚房衛生間，也已經開始慢慢地被替代。主，主要烹飪方法是烘煮燉烤拌，簡單易操作的同時，油煙也比較少。這時開放式的廚房既方便大家一起做，也不用擔心有過多油煙影響環境。
隨著生活方式和飲食結構的改變，大家對廚房的要求也變得也來越高。家中長輩喜歡中餐，而孩子更中意牛奶面包，原本封閉的中式廚房，也開始逐漸被取代。
U型中西廚
這是比較常見的中西廚結構，有三個區域，分別是水池區、烹飪區和西廚區，相互獨立又緊密相連，相當實用。
U型結構的中西廚，視野開闊，簡潔舒適。一人做飯的時候，旁邊人可以來幫忙，既不會覺得擁擠，又非常方便情感交流，確實適合現在的都市青年。
中廚+中島
《中餐廳》里的廚房就是一個中廚+中島。這樣即使有很多人同時在廚房操作，也可以井然有序，還可以放置很多廚房用具和物資。
分離式中西廚
如果擔心油煙問題，空間又比較足的話，可以采用分離式中西廚。將西廚放在餐廳，也是很好的選擇。
用玻璃門隔開中廚是更為常見的模式，這樣既能防止中廚油煙溢出，又可以容納兩個人同時操作。備菜也可以在門外的西廚區進行，冰箱則放在中西廚交界處，這樣兩邊用起來都很方便
餐邊柜當西廚
這種方式多用于房子面積有限，戶型也不好改造的家庭，廚房不便延伸做西廚，但可以用餐邊柜來幫忙。選擇餐邊柜時一定要注意稍寬一些，把烤箱、蒸箱都嵌入進餐邊柜，美觀又簡潔。想要尺寸完美，可以選擇定制。
伙房里，蘊涵著家的的味道，也藏著另一種家的日常生活方法。好看那末三種伙房，有不存在有對哪另一種一時一見傾心？能和小編我來聊一聊你滿意中的伙房到底是什么樣的樣的哦~
隨著生活方式和飲食結構的改變，大家對廚房的要求也變得也來越高。家中長輩喜歡中餐，而孩子更中意牛奶面包，原本封閉的中式廚房，也開始逐漸被取代。
越變變的更多的人準備追捧開啟式的廚房灶臺。但須要了解到飯食日常習慣，并不能借鑒西廚就能做到家里的須要。那 ，非常理想的中西方廚該怎么樣去 的設計方可足夠華人企業呢？
U型結構的中西廚，視野開闊，簡潔舒適。一人做飯的時候，旁邊人可以來幫忙，既不會覺得擁擠，又非常方便情感交流，確實適合現在的都市青年。
這一種組織形式相對以中餐館遵循西餐店輔助的人講特意經濟實用。中島要素可以當配菜區，也可以當西廚，還可以當餐桌！如果本身帶有儲物功能，還可以幫助廚房收納
用玻璃門隔開中廚是更為常見的模式，這樣既能防止中廚油煙溢出，又可以容納兩個人同時操作。備菜也可以在門外的西廚區進行，冰箱則放在中西廚交界處，這樣兩邊用起來都很方便
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