廚房設備

 清潔方法，(1)、多擦洗少接觸堿性物質。
(2)、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。
(3)、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用布擦干凈，以后用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌清洗。
(4)、有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳蘇打溶液浸法，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
(5)表面的商標、貼膜，用溫水、弱洗滌劑來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑擦洗。
(6)、不銹鋼水槽在清洗時切忌使用硬質鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾，軟布帶水擦或用中性清潔劑,否則會造成刮痕或侵蝕.
保養方法，(1)、使用時避免熱鍋，熱水壺直接與櫥柜接觸，很好置于鍋架上。
(2)、避免用尖銳的物品觸擊臺面，門板，以免產生劃痕。
(3)、避免染料或染發劑直接置于臺面上，化學物質對很多材質的臺面有侵蝕作用。
(4)、櫥柜的門板，臺面根據不同的材質使用不同的清潔方法。
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