廚房設備

 1.使用承受15A電流的銅芯電源線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。2.確保電磁爐通氣暢通。電磁爐在高溫下工作，因此要確保電磁爐機體自身溫度正常，以免燒壞控制電路和其他電路。3.爐面不要有損傷。不要讓爐面承載太沉的鍋具和食物，鍋具底部也不宜過小；清潔電磁爐頂板的時候不能用溶劑、汽油來清洗爐面，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。4.正確放置使用加熱容器。加熱液體的時候液體量切勿把容器裝滿，避免溢出造成短路。鍋盆等容器應該放置電磁爐中央，可避免故障（因利用磁性加熱原理，當容器偏移，易造成無法平衡散熱，產生故障）。加熱至高溫時，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬間功率忽大忽小，易損壞機板）。
想了解更多相關信息，可以咨詢上海鑫廚節能科技有限公司，謝謝！