廚房設備

 電磁爐常見故障及維修辦法。
現象1、開機燒保險，①首先將電磁線盤的接線腳斷開換上保險管，測量電容C102兩端電壓，一般橋式整流的直流輸出電壓為220V-300V，如無電壓或繼續燒保險，判斷為橋式整流塊壞。②C102兩端有電壓，判斷為IGBT壞，換上后故障排除。③橋流橋及IGBT都沒有壞，但依然燒保險，IA8316S集成塊壞，換上后故障排除。
現象2、風機不工作，①撥掉風扇FAN插線排，檢測有無12V供電，如有，則風扇電機壞。②FAN插線排無12V電壓，驅動三極管Q703發射極擊穿，換上Q703，故障排除。③風扇電機及Q703都沒有壞，集成電路塊IC4壞，換上IC4集成塊，故障解除。
現象3、開機操作顯示均正常，但不加熱。①測量TA8316S的第③腳有無18V電壓，如無，可檢查Q201有無擊穿、ZD201有無擊穿，如有擊穿換上后故障排除。②TA8316S的第③腳有18V電壓，故障應在IC3集成塊TA8316S，換上后故障排除。
現象4、開機后，面板燈一直閃爍。① 晶振壞，換后，故障排除。電磁爐保養方法，1.電磁灶較忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10~40℃。2.電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。 3.在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。5.在電磁灶2~3m的范圍內，很好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。6.電磁灶使用完畢，應把功率再調到很小位置，然后關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。7.要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。
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