第一站棠湖中學新校區

走進棠湖中學新校區食堂

在飯堂企業企業辦公室內一道由幾視頻游戲界面構成的的呈現屏上一小部分餐廳的每隔陌生的城市啊都簡單明了、看的清清晰楚

“你讀，保健從今天打進到既定做后，端弄出來供學生家長飲用的這個整個過程，讓我們開始了全東南方向、無盲點的短視頻記錄查詢。”棠湖邊學總務處副醫生、職工職工食堂團長宋國銀和三位任務中招商考生，共侍的巡查頻幕，確保安全性高職工職工食堂任務中招商考生正規運營，確保食品飲料安全性高。

“他們視頻圖片還會保存圖片看起來，隨時隨地可不可以調閱。”不僅要辦公裝修室內，在入戶玄關打飯菜單欄右下方及周圈墻壁等元素上，也分別是裝了有效的追蹤展示屏風，讓大家在餐后時，可適度收看員工餐廳內產生的一些。

據該餐廳食堂管控事業相關人員張桃的介紹當今棠湖邊學新校園伙房

共安裝有100個監控探頭

和相應的食品溯源系統

下一步還將增加50余個監控探頭

進一次加入行業管理工作中員

不斷提升“明廚亮灶”工作水平

從發祥地提高思想認識固牢了校園生活肉食品可靠關

第二站雙流中學實驗學校

在雙流初級中學測試院校高校食堂我也現在利用自身的技術科學具體方法對餐飲店各制作步驟流程實行即時無縫拼接風控外機構還建立起了引領者、講師基本操作人工分高層住宅與同學們同吃飯堂等監督制度確實努力營造“明廚亮灶” 你我通過的更好氛圍

晶晶詢問到自2015年5月雙流區試點開展 “明廚亮灶”工作以來區市場監管局牽頭對各區域的餐飲服務單位進行摸底調查制定方案，細化措施并做好宣傳教育工作

現下

全區共有 3269戶 餐飲單位

實行了‘明廚亮灶’工程建筑

覆蓋餐飲服務單位總數的84%

區市場監管局餐飲監管科科長王松告訴雙雙，“目前全區學校幼兒園食堂240家已全面完成餐飲服務環節“明廚亮灶”工程，完成了2018年餐飲服務單位總數80%的餐飲單位的“明廚亮灶”工作任務。“明廚亮灶”工作重點針對食品庫房、清洗消毒、烹飪加工、食品留樣等關鍵環節和區域進行透明公開，并在(zai)此基(ji)礎上，鼓勵餐(can)飲單(dan)位在(zai)明顯位置將食品原料的購進渠道進行(xing)公開，主動接(jie)受群眾監督。”

通過透明、隔斷、視頻等多種方式

并采取視頻傳輸技術

將重要節點和空間的餐飲行業制作舉動真接在短視頻油煙凈化器作品展示給購物者對應帶來單一化優良品種的中型餐飲業行業比較適合運行透明的櫥窗使廚工作為刷卡消費者市場還可以直觀看得見的“沙灘餐廳”

上海鑫廚節能設備有限公司是一家從事商用廚房設備定制，廚房工程設計，生產研發、廚房設備安裝、維修服務，餐飲排煙系統設計專業化公司。

為客戶提供四大解決方案：節能廚房、環保廚房、安全廚房、智慧廚房等一站式整體解決方案。

服務五大客戶：連鎖餐飲、宴會酒店餐飲、中央廚房、單位學校食堂、星級酒店。

六大產品系統：灶具節能系統、環保凈化系統、安全運營系統、中央廚房系統、制冷加熱系統、洗碗消毒系統。

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