從星級酒店到普通餐飲店,再到員工食堂,洗碗機因為其出色的清洗效果應用也越來越普遍。尤其對那些亟待解決員工餐具清洗難題的員工食堂來說,采購食堂洗碗機成了迫在眉睫的事情。那么不少采購者會有此疑問——在選擇食堂洗碗機時是根據用餐人數來選擇么?機型選擇不同對后期使用有什么影響?
但這并不后果著用膳人員定了,我就不特定要選定這件車型的洗碗機。經常我國要會根據餐具套裝資金回籠率各種需求、洗碗操作人員員、用膳規格等其他的方面綜和遵循。
舉個舉例說明來看,300人就餐的伙房如要以選用提拉式伙房洗碗機又能選用通暢式伙房洗碗機,兩種都能具備潔凈市場需求。可是其潔面速度卻大不同。
300人就餐(can),人均(jun)收入碗(wan)(wan)筷拆洗量安裝(zhuang)0.5筐算(suan),預期拆洗碗(wan)(wan)筷為(wei)150筐
1.按照消(xiao)費用(yong)(yong)戶和廚(chu)具需(xu)(xu)求量選定(ding) 剛(gang)好合適的(de)艙(cang)位(wei)。不一(yi)樣(yang)的(de)艙(cang)位(wei)的(de)洗(xi)碗機一(yi)遍(bian)擦洗(xi)廚(chu)具的(de)需(xu)(xu)求量、的(de)速度和時長有所作為本質(zhi)區別。常(chang)見說,餐(can)(can)數字(zi)不大于100個的(de)小、微信餐(can)(can)店因該食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)揭蓋式洗(xi)碗機;100到(dao)200個餐(can)(can)數字(zi)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)店可以食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)提拉式洗(xi)碗機;多與(yu)200-300個餐(can)(can)位(wei)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)店(如學校食(shi)(shi)(shi)堂(tang))則需(xu)(xu)求食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)路(lu)通道(dao)式或大型(xing)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)式洗(xi)碗機。
2.根購買商用洗碗機綜合成本的考慮。一方面,價格較高的洗碗機的功能和質量理論上都是優于價格低的洗碗機,采購商可以根據采購預算,選購不同價位的洗碗機。
別的(de)地方(fang),商用型洗碗機的(de)報(bao)價更是(shi)很高的(de)差(cha)距(ju),采買者在入手前要(yao)該確立能接受的(de)報(bao)價使用范圍,以免 突然出現大于工程預算的(de)癥狀。
3.根據洗碗機的功能不同:有清洗功能的還有帶消毒烘干功能的。
4.只(zhi)能(neng)(neng)根據外在(zai)能(neng)(neng)力(li)的(de)(de)其(qi)他選(xuan)擇(ze)進(jin)行其(qi)他的(de)(de)艙位。列如 你的(de)(de)餐廳廚(chu)房室內區域空(kong)間(jian)(jian)大(da)小(xiao)不(bu)一,另外 有(you)些(xie)的(de)(de)洗碗(wan)機都會比較特殊的(de)(de)的(de)(de)標準,有(you)的(de)(de)艙位要有(you)電(dian)工率很大(da),有(you)的(de)(de)要有(you)熱水鍋爐壓縮空(kong)氣熱處理,有(you)的(de)(de)占運動場地室內區域空(kong)間(jian)(jian)大(da)。
5.因此希望客戶在在下單購買之前,應仔細研究餐廳的外在條件,選擇適合的機型。一臺合適的商用洗碗機可以為餐館降低人工成本、提升工作效率,所以在購買之前一定要詳細咨詢商廚工程的工程商,保證您選購較合適的洗碗機。
提拉式食堂洗碗機vs通道式食堂洗碗機
像,車道式單位伙房洗碗機的的洗滌有使用率是提拉式的5倍之多。區別于吃飯人口不一起的奶茶店,員工離職單位伙房吃飯人口一起,廚具得看不到按時處理,暴曬在氣體中會變小廚具的洗滌的分值,嚴重的的影響廚具資金回籠率和后堂工作的有使用率。
那 而言除垢熱效率需求高的伙房說,就可首選入口通道式伙房洗碗機。另一個半小時左右事件就可將大部分伙房的餐盤仍然處理純凈。減少了餐盤除垢的事件,大大節省了人力和耗電池容量。
艙位定不同于,吸收率數倍之差,,因此艙位定比較嚴重要,采辦者在定餐廳洗碗機的期間一些要合理餐廳各自面的情況再得到定哦。
鑫廚商用廚房設備工程致力于食堂洗碗機的一趟式服務于(yu),隨著(zhu)大(da)家(jia)需(xu)求量推廣洗碗間布置(zhi),執行合理合法(fa)的潔(jie)面預案.