廚房設備

1、選用高效率變燙器，能(neng)效，提溫快；

2、全(quan)不(bu)繡鋼爐身，尊雅版(ban)外觀的設計(ji)、整個設備(bei)機構安(an)全(quan)衛生合情合理(li)；

3、選(xuan)配充水旋轉開(kai)關領先和出水閥，應用更省事，應用于川(chuan)味(wei)串(chuan)川(chuan)味(wei)燙分煮、噴流煮面。

不銹鋼煮面爐產品亮點：

閃光(guang)點1：后蓋(gai)用SUS304飲用級(ji)不銹鍍鋅鋼的(de)原材(cai)料(liao)，板料(liao)薄厚(hou)1.5mm。

成效(xiao)2：進口采暖(nuan)器元器材(cai)，恒溫(wen)用到EGO正品(pin)物品(pin)。

難點3：享有溫水無(wu)限循(xun)環(huan)滿(man)水后實(shi)用功能，管用減少(shao)自(zi)然能源。

突出4：沉下去式網板，帶溢水能力(li)，確(que)定鮮(xian)面條湯(tang)色

最大的亮點：龍頭出來的水是可以在80度溫水，可以節約在加熱的能耗

有加熱保溫功能，餐廳休息或者客流不多的時候可以選擇保溫來節約能耗


煮面爐使用

1．本類產(chan)品應(ying)加(jia)在穩步的地方(fang)，身邊側離耐(nai)燃(ran)物10㎝上(shang)文，上(shang)面(mian)應(ying)離耐(nai)燃(ran)物（如墻磚等）20㎝上(shang)文。

2．本專用(yong)設備運行的變(bian)(bian)電(dian)的電(dian)流值必(bi)須要與(yu)物品設備銘牌的變(bian)(bian)電(dian)的電(dian)流值相一致。

3．客戶必須要在設施附近小區裝上適(shi)于的供電(dian)按鈕，燒毀(hui)器及漏(lou)電(dian)保(bao)護的器，按鈕后面不愿堆積異物，方面操(cao)作流程。

4．開啟設備需(xu)要撿查物品各電力工(gong)程元(yuan)器件(jian)聯接是牢靠，安全(quan)防護(hu)等(deng)電位(wei)連接是可以信賴。

5．更(geng)換開關電源線(xian)最好(hao)是用(yong)同主要參數纜線(xian)，并請(qing)專門人數更(geng)換。

6．本(ben)護膚品(pin)的(de)電(dian)力連結組(zu)裝(zhuang)與處理，在煮面爐內放一(yi)(yi)些各(ge)樣的(de)串(chuan)好的(de)雞雜(za)、牛(niu)雜(za)、直腸(chang)、消(xiao)化道及一(yi)(yi)些魚(yu)丸(wan)、肉(rou)丸(wan)、粉丸(wan)、豆腐一(yi)(yi)樣干這些等(deng)等(deng)；鍋里加好滾沸的(de)老湯，以后，還可隨著意涂些一(yi)(yi)些各(ge)樣的(de)調料包，有麻(ma)(ma)有辣，吃起(qi)床又麻(ma)(ma)、又辣、又燙，且費用劃算，風(feng)味形(xing)態(tai)各(ge)異。

煮面爐僅僅還不錯分離煮辛辣湯燙辛辣湯串也還不錯同一時間煮很多面、米線、嬰兒米粉、粉絲群、擔擔面等很多蛋白質食物。應請持操作證的人員安裝。


煮面爐清潔保養

1．在(zai)擦洗清洗保養時，應(ying)切割主機電源，防(fang)范止偶然(ran)責任(ren)事故發生的。

2．每頓飯事業完后可以用在(zai)不包括侵蝕性干凈劑的濕(shi)吸水(shui)毛巾，干凈爐身(shen)體(ti)外層面及開關電源引出來(lai)線外層，嚴令禁止(zhi)開水(shui)間接清洗陰(yin)道，為了(le)防止(zhi)損壞電氣成套(tao)能。

3、封閉(bi)煮面(mian)機(ji)，并閉(bi)鎖供電(dian)系(xi)統箱(xiang)供應(ying)者煮面(mian)機(ji)的(de)主機(ji)電(dian)源(yuan)按鈕(niu)。待15分(fen)鐘的(de)時間(jian)，煮沸管(guan)冷卻后后，加(jia)載排水道三通球(qiu)閥，將(jiang)水排到。

4、在(zai)設備表面噴完保(bao)養(yang)劑(ji)，用保(bao)養(yang)的浴巾吹干(gan)凈。將沸滾手(shou)機導航定(ding)位板(ban)、面籃(lan)手(shou)機導航定(ding)位板(ban)拿出來。

5.用濕軟的手巾(jin)添加有(you)益健康的拆洗(xi)劑(ji)，清潔煮面(mian)缸外壁、發燒管、溫度控制傳感器(qi)及水位線(xian)傳感器(qi)。

6、用桶盛溫開水將煮面(mian)缸清(qing)洗道路衛生。

7、用濕軟吸(xi)水毛巾(jin)假(jia)如(ru)一點的沖(chong)刷(shua)劑(ji)，沖(chong)刷(shua)沸滾分析手機板(ban)、面(mian)籃分析手機板(ban)及面(mian)籃，并沖(chong)刷(shua)干凈的。將其擺入到從(cong)前的所在位置。

目光：請不要用水沖洗煮面機的控制面板和接線區，以防止造成短路。沖刷溫度控制感應器和潮位感應器精準度要輕。請千萬不要利物深度清理，為了防止損毀或刮傷煮面機漆層！