廚房設備

01

奶茶加盟內慕

6月1日(ri)的直(zhi)播帶貨逐漸開(kai)始前，被稱為“最代網紅”羅(luo)永(yong)浩(hao)的火山(shan)小視(shi)頻賬號類的早就體會了200萬觀眾。

當斗音直播回放現在開始后，羅永浩先系統提示我們開始寫好取件人的名字電話和注冊地址。與此同時，羅永浩還解釋了“基本上不賺錢，交個朋友”的意思是(shi)什(shen)么，即不被(bei)騙(pian)。

“直播電商是個復雜的東西，其中一個重要的屬性就是超級大團購，有極強的議價權。”老羅表示，直播帶貨其實是個三方共贏。

羅永(yong)浩對大部(bu)分設(she)備承諾(nuo)書效率和售后服務保障(zhang)措施：“初期我們(men)公司只跟(gen)高知名度(du)國(guo)產(chan)品(pin)設(she)備牌配(pei)合，以(yi)免可以(yi)保障(zhang)不發生(sheng)有(you)毛病的設(she)備，一旦(dan)出(chu)毛病，也會首先保證消費水平者正當(dang)權益(yi)。”隨著(zhu)劇情介(jie)紹，羅永(yong)浩將以(yi)一天一場的頻度(du)在快手上直播游戲秀帶貨。

信良記是昨晚上架的第3件品牌，創始人李劍回憶：得知羅永浩要做直播，我就第一時間找到投資人朋友牽線，向羅永浩提出合作意愿。

我本來是老羅的粉絲。老羅的人設里有兩個特質符合我們產品的特質。”李劍向Tech星球媒體表示。

首先，他是資深‘吃貨’。其次，他是一個‘挑剔’的吃貨。第三，作為創業者他屢敗屢戰，擁有堂吉柯德的精神。

持續近些年(nian)的人設圖和羅(luo)永浩這對(dui)的產品的“嚴格”太(tai)度(du)，作為(wei)茶(cha)葉品牌(pai)方(fang)與他的合作的首先原因。

李劍講解，羅永浩帶(dai)我(wo)(wo)司(si)(si)到信良記選(xuan)品，除其被委托人，還也包括商務活動(dong)商務談(tan)判、選(xuan)品、測驗等我(wo)(wo)司(si)(si)人員。整個的工作(zuo)流程從(cong)互動(dong)我(wo)(wo)司(si)(si)狀態(tai)已經，緊完后著(zhu)直播制作(zuo)方法(fa)和(he)鑒(jian)藏(zang)商品。最好，羅永浩馬上拍板，要(yao)和(he)信良記戰略(lve)合作(zuo)。

李劍認為，除了產品好，雙方能夠達成合作還基于共同的理念——給消費者帶來超值產品。

信良記和羅(luo)永浩(hao)團體年后始確保了立(li)于這要(yao)素中介費和費用所(suo)形成(cheng)的(de)(de)參考價(jia)(jia)。這個價(jia)(jia)位早(zao)就接觸產品(pin)的(de)(de)費用。殊(shu)不知，在走委(wei)托合同具體流程時，羅(luo)永浩(hao)又新發(fa)現的(de)(de)次(ci)提出了要(yao)打折(zhe)。新提的(de)(de)價(jia)(jia)位又將參考價(jia)(jia)壓(ya)得(de)很(hen)(hen)低的(de)(de)了二十多元。遇到虧損(sun)，李劍很(hen)(hen)使喚。

峰回路轉，正式簽合同時，為了達到超出預期的全網最低價，羅永浩突然表示，“大不了我自己降傭金。”

羅永浩(hao)思維方式的突轉，感(gan)觸了(le)李(li)劍。這(zhe)后果著也許(xu)羅永浩(hao)行能夠賺“坑位費”，但可以說選(xuan)擇放(fang)棄(qi)了(le)1000萬職(zhi)別的費用。

“我們很感動。大部分主播以獲利為主導。但他明白什么是第一，什么是第二。他為自己的消費者爭取利益。商務合作的過程中，我感到和他宣傳的一樣，他確實是交個朋友，他遵守了自己的諾言。”李劍說道。

最終，3盒信良記麻辣小龍蝦以119元的價格上架。羅永浩親自選品，重視粉絲，甚至帶著理想主義賣貨。信良記加大庫存量，即便可能面臨越賣越虧。“我們都得像個爺們！”李劍表示。

而已經嘗試過多次直播的奈雪決策時間更短，奈雪的茶公關總監王依向Ｏ２Ｏ君表示：“２天時間走就完全部流程”。

王依寫出：“頭顱(lu)游(you)戲主播(bo)平(ping)臺帶(dai)貨對國際(ji)品牌和(he)產品的特殊要求(qiu)(qiu)很高，要通過游(you)戲主播(bo)平(ping)臺和(he)職(zhi)業的團隊協作嚴苛需求(qiu)(qiu)就(jiu)能夠成就(jiu) 提名(ming)。”

而網紅品牌鐘薛高創始人林盛也向Ｏ２Ｏ君表示：“跟老羅合作是覺得他對產品要求比較高，不只是賣貨。”

0２

值播對於飲品的商業價值

在問到：很多人認為粗曠的中年老羅氣質與時尚精致的奈雪氣質不太相符，你們與老羅合作看中哪點？

王依向O2O君表示：“奈雪在不斷探索數字化新零售，營銷層面也一直在嘗試新的玩法，希望觸達更多不同圈層的用戶群體。”

“羅永浩老師可以稱作國內第一代網紅，此次轉型抖音電商直播也是一次跨界，引起了全網的熱議和關注。我們雙方都很期待經過這次合作可以互相“出圈”，雙雙跨界碰撞出新的火花，并對“科技男”轉型做“吃播主播“如何介紹奈雪的產品非常期待。”

“從昨晚的直播效果來看，有很多新用戶通過老羅的直播介紹，了解并關注到了奈雪，這也超出了我們之前預期的結果。”

奈雪的受眾人群更多是白領女性。而根據抖音分析平臺抖查查的數據，羅永浩的粉絲年齡多在18至35歲區間，其中男性占比為80.5%。即使是在介紹奈雪的茶時，羅永浩給觀眾描繪的購買場景是“可以帶著老婆去吃”。

這與此前奈雪合作的薇婭有很大不同。薇婭會稱呼粉絲為“薇婭的女人“，她售賣的貨品中，女性全體喜歡的化妝品、服飾、小零食占據多數。同樣售賣奈雪的飲品和歐包，她們強調“這個好適合兩個閨蜜一起去吃”。

這個目的也被達成了。據奈雪電商負責人介紹，4 月 1 日當天，剛剛上線的奈雪的茶天貓旗艦店訪客數高達131萬，瀏覽量超 770萬。

鐘薛高的林盛則表示：“老羅特別愛吃鐘薛高，愛吃一個食品跟氣質無關，我們都是吃貨。這次的合作很滿意，感謝老羅的推薦。”

信良記(ji)曾多次在(zai)多條手機公司都(dou)試用(yong)過直播在(zai)線(xian)。比火山小視頻和(he)天貓店。李劍以為：“天貓店的(de)(de)商家環境更(geng)彌(mi)漫，擔心原本(ben)就賣貨的(de)(de)手機公司，業主依據(ju)性較強。

抖音是個內容平臺，賣貨不是唯一。但最終效果，取決于主播的作用。主播的人設某種程度上決定了產品能不能賣好。”

其實，2千多萬的銷售額，對于線下小龍蝦店來說，月銷百萬的店已經不錯了，而直播10分鐘相當于200家店的收入，這樣的效率沒法比。

況且，信良記和鐘薛高都(dou)是(shi)買(mai)斷貨(huo)，否則數字會更高。

鐘薛高由于疫期線上銷售后庫存只有２萬多件（２０多萬根），老羅方合作時提出能不能多提供一些貨時，林盛則表達：“倉庫就只有這么多貨，已經空倉，實在沒有辦法了”。

0３

品效一體化的網絡直播是餐飲服務的市場趨勢

王依認為直播其實是一個與消費者互動、交流的渠道和方式，奈雪今年重點在積極探索試水直播和新零售。

“我們此前已經兩次與薇婭合作直播，最近一次更是3秒賣出14萬杯茶飲和7萬多個軟歐包。以至于公司也美景完成跟老羅的跨界進行合作進行合作，能能碰撞現象出不是一樣的的煙花。”

除了聯合主播帶貨，奈雪自己也有嘗試利用直播的方式與顧客交流。

”去年(nian)的(de)19月，上海(hai)奈雪夢廠商試業時(shi)，你們就可以(yi)通(tong)過(guo)直播頻(pin)道的(de)方試，向大(da)家(jia)表現線下門店自(zi)然環境、產品的(de)及產品。“

病疫(yi)情這(zhe)段時間內，奈(nai)雪也采(cai)用直播秀，向用戶簡單介(jie)紹連鎖店(dian)內的免(mian)疫(yi)接種保(bao)障措施及及無觸碰分配等提(ti)(ti)供產(chan)品，讓用戶適時掌握奈(nai)雪的免(mian)疫(yi)接種舉(ju)動和提(ti)(ti)供產(chan)品。

從這幾次奈雪分別與薇婭、張大奕、羅永浩合作直播售賣產品套餐券、定制產品、定制心意卡來看，無論是品牌曝光、銷量、增粉都有很好的效果，實現了品效合一。

”或(huo)許我們他們常試(shi)的(de)直播(bo)回放，一(yi)些(xie)算起品牌標志與客(ke)人(ren)(ren)互動教(jiao)學(xue)的(de)的(de)視角，可能能按(an)照進行食客(ke)很喜(xi)歡的(de)方式(shi)讓一(yi)些(xie)人(ren)(ren)介(jie)紹(shao)奈雪。“

企業品牌(pai)渠(qu)道(dao)“賣(mai)貨”、使用者(zhe)全(quan)渠(qu)道(dao)體會，這般線上銷(xiao)售、全(quan)渠(qu)道(dao)互(hu)不流(liu)動的方(fang)式正被使用者(zhe)認(ren)可(ke)。

其實，直播頻道是奈雪除微信公眾平臺流程圖、天貓店鋪鋪店外，在線上線下領域的重要的設計，也是推展用戶的接觸銷售渠道、成熟進行消費場合的有效的方式方法。

在公司合作在之(zhi)前，李劍也想過網(wang)絡直(zhi)播(bo)對信良記的目的意義何在。

“首先是品牌曝光，我們通過這一次與老羅合作曝光，讓消費者認識到產品的好處。但直播是一個娓娓道來的過程。”

李劍認為，電商直播是一個渠道，將營銷和銷售渠道合二為一。

第二步，一直以來產品觸及進而生(sheng)活(huo)購(gou)買者(zhe)不(bu)易，但直播間(jian)帶來了偏平的業務，單(dan)獨(du)到達(da)生(sheng)活(huo)購(gou)買者(zhe)，產品能和(he)生(sheng)活(huo)購(gou)買者(zhe)一斜個單(dan)獨(du)的互動。

網絡主播不錯掰(bai)開揉碎地把護膚品潛(qian)質說給購物(wu)者(zhe)聽(ting)，這不在打了個個簡(jian)潔推(tui)廣(guang)的成果。

林盛也表示類似的觀點：直播更多是從傳播角度來做，讓更多人了解鐘薛高，而不是單純的帶貨，以后依然會開展調研太多的直播頻道活動內容。

為此在視頻直播間里，老羅在傳播完(wan)(wan)后(hou)，高喊(han)著(zhu)“這(zhe)全都為著(zhu)做(zuo)工作”，迫抵不過待吃完(wan)(wan)飯新一片鐘(zhong)薛高，然后(hou)呢還(huan)心潮澎湃地拿開了第(di)十二根。

一般最淳樸無華的手段才最能(neng)體現了產于品(pin)的好，照著老羅吃得越香(xiang)，越能(neng)挑起生活消費者們的網上購買(mai)性欲。

雖(sui)然在(zai)老羅開始之前，鐘薛高仍然“頂尖(jian)級熱(re)度”李佳(jia)琦的(de)直播(bo)帶貨間突然出現過，從而時候靠著66元的(de)環(huan)球限量版的(de)“厄瓜(gua)多爾粉鉆”，2萬(wan)支(zhi)在(zai)15小時左右內被搶光，僅這一種雪(xue)糕(gao)就占了京東冰不斷研(yan)發創新目10%的(de)推銷額(e)。

王(wang)依最后(hou)一(yi)步說(shuo)：“奈(nai)雪未來十年還能夠在(zai)視頻直(zhi)播(bo)帶貨游(you)戲網(wang)絡(luo)平臺業務(wu)部門工作方(fang)面適當通(tong)過各種相關方(fang)式(shi) ，設汁出大(da)多(duo)按照視頻直(zhi)播(bo)帶貨游(you)戲網(wang)絡(luo)平臺抗性的(de)好類(lei)產品(pin)整(zheng)合(he)，大(da)多(duo)樣(yang)化地(di)展(zhan)現奈(nai)雪好的(de)類(lei)產品(pin)品(pin)牌游(you)戲內容及好類(lei)產品(pin)，與花費(fei)者溝通(tong)的(de)技巧溝通(tong)。”

前景，飲食業的企業須得切回營銷策劃方法，直播在線帶貨的用戶流量金剛薩垛下，用零賣化護膚品和企業中國影響力力，然而得到 大些的利潤率空間。